Bio auf den Teller – einfacher als gedacht! - Anmeldung zum Online-Termin
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Anmeldung zum Online-Termin zum Einstieg und Austausch
Datum: Donnerstag, 08. Dezember 2022

Uhrzeit: 14.00 – 16.00 Uhr
Bio-Lebensmittel sind in Supermärkten allgegenwertig. In professionellen Küchen der Außer-Haus-Verpflegung sind sie aber noch keine Selbstverständlichkeit. Viele Fragen gibt es um das scheinbar komplexe Thema – doch es ist einfacher als gedacht.

In diesem Online-Austausch wollen wir gemeinsam auf die wichtigen und wesentlichen Punkte schauen, damit schon bald Bio-Produkte in den Küchen in der Öko-Modellregion Niederrhein angeboten werden können. Einfach erklärt sprechen wir darüber, welche Vorteile Lebensmittel aus ökologischer Erzeugung für die Welt, Ihre Betriebe und die Gäste haben. Ganz praktisch informieren wir über die Dinge, die es bei Einkauf, Zubereitung und Kommunikation zu beachten gibt und zeigen auf, welche Möglichkeiten es bei der Konzeptausarbeitung und Zertifizierung gibt. Anhand von Praxisbeispielen zeigen wir, welche Faktoren zum Erfolg führen und wie Hindernisse überwunden werden.

Bei allen Informationen sollen Ihre Fragen und Anliegen nicht zu kurz kommen. Lassen Sie uns in den Austausch gehen. Wenn Sie bereits Themenwünsche oder konkrete Fragen haben, können Sie diese gerne anonym unter nachfolgendem Link einreichen: https://www.surveymonkey.de/r/fragen_081222

ÖMR

ÖMR

Mehr Infos zu der Öko-Modellregion unter: https://www.oekomodellregionen.nrw.de/niederrhein

Die Öko-Modellregion Niederrhein wird gefördert durch das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen

Hinweis:
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